Dieta dla narciarza

Dieta dla narciarza stanowi niezwykle ważny punkt narciarskich zabaw. Zauważmy, iż nasz organizm potrzebuje konkretnej ilości kalorii w zależności od masy ciała, wieku, płci, a także od rodzaju wykonywanej pracy. Nie jest tajemnicą, że podczas zimowych szaleństw, nasz organizm jest w stanie spalić nawet 2 razy więcej energii, niż zużywa normalnie! Poza tym, hardcorowy narciarz potrzebuje mnóstwa witamin i makroelementów, jakie zapewnią prawidłowe funkcjonowanie organizmu i oczywiście, dodadzą sił witalnych! Poniżej, przedstawiamy kilka wskazówek o tym, jak odżywiać się powinien narciarz.

Continue Reading

5 książek, które zmienią twój sposób myślenia o jedzeniu

Żywienie jest dziedziną, do której w dzisiejszych czasach przywiązujemy coraz większą wagę. Bardzo często jednak zdarza się tak, że zamiast korzystać z rzetelnych, sprawdzonych i wiarygodnych źródeł, czerpiemy informacje od osób, które nie posiadają żadnych rzeczywistych kompetencji w zakresie żywienia. Tymczasem, korzystając z rzetelnych porad i wskazówek pochodzących od prawdziwych specjalistów, zyskamy nie tylko wiedzę na temat właściwości odżywczych poszczególnych pokarmów czy przepisów na ciekawe dania: dowiemy się również wielu rzeczy, które całkowicie zmienią nasz sposób patrzenia na jedzenie. Oto lista 5 książek, które zmienią twój sposób myślenia o jedzeniu. Jeśli nie chcecie przepłacać w Empiku albo w Matrasie, wszystkie te książki można kupić w skupie książek Amicus.

Continue Reading

Recenzja książek kucharskich

Książkowe antykwariaty to niekończąca się kopalnia książkowych perełek. Każdy, kto kocha kuchnię i choć raz trafi do takiego miejsca – zawsze, niezmiennie wychodzi z zachwytem i zadowoleniem bowiem za dosłowne grosze można znaleźć niesamowite tytuły pełne naprawdę inspirujących przepisów. Amicus to antykwariat online, który posiada bogaty asortyment książek kulinarnych, które obecnie są bardzo trudne do zdobycia. Poniżej znajdziecie kilka przykładowych, krótkich recenzji takich skarbów z antykwariatów, na które koniecznie trzeba zwrócić uwagę.

Continue Reading

Dieta dla golfisty

Każdy golfista o tym wie, a osoby nie grające w golfa nie mają o tym kompletnego pojęcia – nie wiedzą zatem również o tym, że i golfiści mają własną opracowaną dietę, której muszą się trzymać aby osiągnąć możliwie jak najlepsze wyniki. Zatem nie tylko właściwe, mentalne przygotowanie się do zawodów czy też po prostu dobry trening liczą się w tej dyscyplinie – dobra, zrównoważona dieta także ma znaczenia. Odpowiednie napoje i pokarmy mają bowiem jak wiadomo niebagatelne znaczenie w ramach wysiłku fizycznego.

Continue Reading

Co jeść na wyjeździe w górach

jedzenie w gorachJeśli ktoś lubi wspinać się po górach albo też dopiero ma zamiar czerpać korzyści z takiego treningu koniecznie powinieneś zapoznać się z tematem odpowiedniej diety dla aktywnych właśnie w ten sposób. Tym bardziej, że wymagania żywnościowe podczas takiego wysiłku naprawdę są specyficzne, co więcej znacznie inne niż to, co jemy zwykle na co dzień. Jest to sytuacja bardzo przyspieszonego metabolizmu – a im wyżej się wspinamy, tym to przyspieszenie staje się wyższe, co koniecznie trzeba wziąć pod uwagę.

Owszem ludzki organizm posiada zwykle spory zapas węglowodanów oraz tłuszczu – niemniej jednak w górach zużywamy ten zapas dość szybko, co musi być na bieżąco uzupełniane. Nawet 6000 kcal jesteśmy w stanie spalić podczas całodniowej wyprawy w górach stąd niezbędne jest właściwie zaplanowanie diety za pomocą zbilansowanych posiłków. Musi to być przy tym wszystkim dieta bogata równocześnie w witaminy i mikroelementy.

Continue Reading

Korzystanie z hurtowni spożywczych przy zamawianiu żywności do restauracji

Oferta hurtowni spożywczejNie od dzisiaj wiadomo, że branża gastronomiczna jest jedną z najbardziej wymagających. Każdy lubi jeść i standardy oraz oczekiwania Klientów rosną „wraz z apetytem”, dlatego restauracje chcące nie tylko dobrze prosperować, ale wręcz wznieść się na listę tych ulubionych muszą przykładać się jak tylko potrafią do jakości świadczonych usług. Jak wiadomo klasa restauracyjnej karty dań zaczyna się od samego produktu – dlatego restauracje muszą zrobić wszystko, co w mojej mocy by już sam element składowy dań był jak najlepszej jakości i w dobrej cenie, bo jak wiadomo czynniki ekonomiczne nie są bez znaczenia. W odpowiedzi na potrzeby branży gastronomicznej liczne hurtownie spożywcze prezentują coraz to lepsze oferty skierowane właśnie do właścicieli restauracji.

Dlaczego warto z nich skorzystać?

Bogaty wybór

Solidne hurtownie mogą zaproponować restauracjom dostęp o szerokiej selekcji produktów z ofert bardzo wielu dostawców. Właściciele restauracji często nie mają czasu na poszukiwanie tak finezyjnych produktów, stąd dobrze jest skorzystać z tego gotowego rozwiązania. Jednym z takich przykładów jest oferta hurtowni spożywczej z Warszawy Allmark.

Logistyka

Dzisiejsze hurtownie to w dużej mierze te opierające swoje usługi o własne zaplecze magazynowe, jak też samodzielny transport – to duże ułatwienie dla restauracji nie mogących zapewnić sobie dodatkowych miejsc magazynowych czy specjalnych samochodów dostawczych, dlatego regularne dostawy z ramienia hurtowni okazują się tutaj ogromnym ułatwieniem.

To tylko dwie przykładowe z plejad korzyści, jakie dzisiaj hurtownie spożywcze mogą zapewnić Klientom – restauracjom. Warto bliżej zapoznać się z tematem i w pełni skorzystać z tak komfortowego rozwiązania.

Zapisz

Błonnik witalny – przepisy

Przepisy na błonni witalnyBłonnik witalny jest bardzo istotnym elementem każdej zdrowej diety. Zwiększa nasze szanse na długie długie i intensywne życie. Choć większość ludzi rozumie, że jedzenie bogate w błonnik jest korzystne dla każdego to o dziwo, są jeszcze liczni niezdecydowani w odniesieniu do tego, czy warto go do codziennego pożywienia wprowadzić.

Korzyści są tego bardziej niż oczywiste:

• działanie czyszczące
• wsparcie mechanizmu transportu pokarmów przez przewód pokarmowy
• pomoc w unikaniu chorób, takich jak cukrzyca czy wysoki poziom cholesterolu.

Wiele osób zaczyna swój dzień od śniadania z dodatkiem witalnego błonnika – jest to niezwykle korzystny początek dnia. Można też błonnik ten wpleść w inne dania w ciągu całego dnia, jak również wieczorem, by móc z jego dobroczynnych zalet skorzystać jak najpełniej. Zatem nie od dzisiaj wiadomo, że błonnik witalny jest ogromnym źródłem wartości odżywczych, niemniej jednak wiele osób zastanawia się jak jego witalne bogactwo zastosować w ramach codziennej kuchni. Poniżej kilka kulinarnych inspiracji – błonnik witalny przepisy, które naprawdę warto znać, by móc w pełni i smacznie z niego korzystać.

Propozycja nr 1: owsianka z jabłkami, cynamonem, orzechami oraz błonnikiem witalnym.

Potrawa prosta, smaczna, szybka i co najważniejsze niesamowicie pożywna. Błonnik witalny stanowi do niej idealne dopełnienie. Wszystko co należy zrobić to ugotować owsiankę w tradycyjny sposób, a następnie przed końcem przyrządzania dorzucić wcześniej przygotowane kawałki jabłek (najlepiej ze skórką), doprowadzić wedle gustu – cynamon pasuje idealnie, dosypać orzechów i nasion błonnika witalnego.

Idealny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie!

Propozycja nr 2: Tęczowa zapiekanka mięsna z błonnikiem witalnym.

A teraz coś na obiadek – tęczowa zapiekanka z błonnikiem i mięsem na pewno zaspokoi podniebienie każdego łasucha. Mięso należy obsmażyć bez dodatku tłuszczu, wrzucić do niego cebulkę i czosnek a następnie doprawić do smaku. Kalafior i fasolkę gotować w tym samym czasie, aby były gotowe do zapiekania. Układamy mięso w naczyniu nadającym się do piekarnika, ścieramy na niego marchew, dorzucamy ugotowane warzywa, używamy szczypty soli.

Kolejnym krokiem jest ubicie białek by uzyskać sztywną pianę – dorzucamy razem z żółtkami do zapiekanki. Później pora ba błonnik, płatki owsiane, doprawienie. Pieczemy w temperaturze 180 stopni aż do uzyskania złocistego koloru. Później nie pozostaje nic innego jak tylko się zajadać tymi pysznościami.

Zatem smacznego i zdrowego!

Zapisz

Zapisz

Zapisz